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  郑念 中国科普研究所研究员

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  “如果是高尿酸血症或痛风的患者,因为需要尽量降低血液中尿酸的浓度,医生通常会建议少吃大鱼大肉、少喝酒等,尽量少产生、多排出尿酸。”顾中一介绍,尿液的pH值变化是可测量的,会随着饮食范围发生一些变化,对于上述患者来说,通过控制饮食来调整尿液pH值有一定意义,除此之外,“碱性食物”没有什么意义。,  难以理解的是,一些消费者仍然相信酸碱体质理论的有效和正确。这犹如中国几千年来的算命行业,已被大多数人否定,却仍然有人把自己的命运寄托在算命先生身上。尽管两者都有一定程度的安慰剂效应,使一些心理暗示较强的人感到有效。但这不能证明算命先生理论的正确性,而酸碱体质的炮制者辩护以及部分消费者的相信,同样也不能说明酸碱体质理论是正确的。,

  那么,江苏双林海洋生物药业有限公司研发的产品“几丁聚糖(第六要素)”究竟为何物?北京市营养学会理事顾中一说:“我查了下,这确实是获国家批准的保健品,主要功能是调节血脂和免疫调节。几丁聚糖相当于一种膳食纤维,也确实被实验证明有这种功能。”,www.dx7701.com,

,  科学与伪科学的重要区别,不仅在于科学基于实证和理性,还在于科学承认自己的理论有局限性,只在一定范围内适用,科学是易错而又耐用的。但伪科学坚信自己的理论是永恒的真理,一旦被揭露是造假、是骗局,都是极力否认的。,

 

 

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责任编辑:褚运飞
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